الاحد  28/05/2017     22:32 مساءً
يوتيوب
تويتر
فيس بوك
أعشاب و توابل مقاومة للسرطان
تاريخ اضافة الخبر:
01/05/2017 [ 12:41 ]
أعشاب و توابل مقاومة للسرطان
بقلم: حسن الطيبي

منذ فترة طويلة تستخدم التوابل والأعشاب للأغراض الطبية، مثل عسر الهضم القتال ومشاكل في الجهاز الهضمي الأخرى.على الرغم من أن العلم غير متيقن من الفوائد المباشرة لهذه التوابل والأعشاب في مكافحة السرطان وآثاره الجانبية.

واحد من هذه التأثيرات نكهتها الفريدة والتي تتراوح من قوية إلى معتدلة بالرغم من الكميات الصغيرة المحاجة للاحساس بالطعم الجديدعند فقدان الشهية و التغيير في التذوق و فقدان الوزن ، إضافة الأعشاب والتوابل إلى الطبخ قد يساعد في تحفيز ذوقك وتنشيط شهيتك.

1-   الزنجبيل  Ginger     منذ فترة طويلة يستخدم الزنجبيل في الطب الشعبي لعلاج كل شيء من نزلات البرد إلى الإمساك.  يمكن  استخدامها طازجة، او على شكل مسحوق  أو حلويات.على الرغم من أن النكهة مختلفة إلى حد كبير بين الزنجبيل الطازج و المطحون يمكن أن تكون بديلة عن بعضها البعض في العديد من الوصفات.  استعمال الزنجبيل ومنتجاته، بالإضافة إلى أخذ أي أدوية مضادة للغثيان على النحو المنصوص عليه، قد يوفر بعض الراحة للمعدة المغثية خلال علاج السرطان.

 

2-   إكليل الجبل  Rosemary  من اعشاب البحر المتوسط ابرية الأوراق،  وهو مضاد للأكسدة ، ويستخدم عادة في الطبخ و هو مكون أساسي في التوابل الإيطالية. يمكنه إضافة تنكيه الحساء والصلصة القائمة على الطماطم والخبز والمواد الغذائية الغنية بالبروتين مثل الدواجن ولحم البقر والضأن و الاسماك.

يساعد على إزالة السموم. وعلاج عسر الهضم، وانتفاخ البطن، وفقدان الشهية ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى .محاولة شرب 3 أكواب من شاي إكليل الجبل يوميا للمساعدة في هذه المشاكل.

 3- الكركم  Turmeric  من عائلة الزنجبيل الذي يعطي اللون الأصفر و النكهة المميزة في بعض البهارات مثل الكاري. الكركمين هو المادة النشط Curcumin   و التي أثبت خصائص مضادة للأكسدة و للالتهابات، ويحتمل أن تكون مانعا لتطور مرض السرطان.

ويجري حاليا دراسة مستخلص الكركم كمكمل غذائي لمعرفة ما إذا كان لديه دور في منع وعلاج بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والبروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطان الجلد.  النتائج ظهرت واعدة  إلى حد كبير و لحد الان في المختبر و على الحيوان، لذا فمن غير الواضح لحتى الان ما إذا كانت هذه النتائج سوف تترجم في النهاية لعلاج البشر.

  

4-  الفلفل الحار Chile peppers  الفلفل شيلي (الشطة) يحتوي على capsaicin وهو المادة الفعالة التي يمكن أن تخفف الألم، عندما  يوضع على الجلد، يحفز على إفراز مادة كيميائية تسمى معينة تؤدي للحد من الألم في المنطقة. يحتاج الفلفل شيلي التعامل معه بعناية فائقة، لأنها يمكن أن يسبب حروقا جلدية . ولذلك، إذا كان لديك ألم وترغب في استخدام الفلفل شيلي، اسأل الطبيب عن وصفة كريم يحتوي على  .capsaicinالذي اظهر نتائج جيدة في علاج بعض  آلام الأعصاب التي تتبع عملية جراحية للسرطان. فائدة أخرى من الفلفل شيلي هي أنها قد تساعد على الهضم.

 5-  ثوم  Garlic  الثوم ينتمي إلى ال Allium فئة من النباتات على شكل لمبة، يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، وهو أيضا مصدر جيد ل arginine, oligosaccharides, flavonoids, selenium وكلها قد تكون مفيدة للصحة. المادة النشطة تسمى allicinn التي تعطي رائحته المميزة. وتشير العديد من الدراسات أن زيادة تناول الثوم يقلل من خطر الاصابة بسرطان المعدة و القولون و المريء و البنكرياس، وسرطان الثدي. يبدو أن الثوم قد يقي من السرطان من خلال آليات عديدة، بما في ذلك عن طريق تثبيط الالتهابات البكتيرية وتشكيلها للمواد المسرطنة، و تعزيز إصلاح الحمض النووي، و الحث على موت الخلاياالسرطانية . الثوم يعمل غلى إزالة السموم، و يدعم نظام المناعة ويساعد على خفض ضغط الدم.

 

6-  نعناع  Peppermint  النعناع تم استخدامه منذ آلاف السنين كوسيلة مساعدة للجهاز الهضمي لتخفيف الغازات وعسر الهضم  والمغص والإسهال و القولون العصبي والتسمم الغذائي. النعناع مهم لتهدئة عضلات المعدة وتحسين تدفق الصفراء.

إذا السرطان أو العلاج يسبب اضطراب في المعدة، فان شرب كوب من مغلي أوراق النعناع المجففة أو الطازجة سيكون ذا مفعول جيد. النعناع يمكنه أيضا تهدئة التهاب الحلق ، كما يستخدم أحيانا للتخفيف من قروح الفم المؤلمة التي يمكن أن تحدث من العلاج الكيميائي والإشعاعي.

 

7- بابونج  Chamomile  يعتقد أن البابونج أن له فوائد طبية حيث انه استخدم عبر التاريخ لعلاج مجموعة متنوعة من العلل. حاول شرب شاي البابونج قوية قبل وقت قصير من النوم اذا كان لديك مشاكل في النوم. كما انه يستعمل كغسول للفم لمنع وعلاج قروح الفم من العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي. حتى لو لم تكن النتائج واضحة، ليس فلا ضرر في استعمال. شاي البابونج قد يكون وسيلة أخرى لحل مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك تقلصات المعدة و الامعاء.

التعليقات
عدد التعليقات: 0
إستفتاء القراء
لمن ستصوت في الانتخابات البلدية؟
فتح
حماس
الجهاد
الاحزاب اليسارية
مستقلين
انتهت فترة التصويت
أسعار العملات بالشيكل
العملة سعر الشراء سعر البيع
الـدولار الامـريـكـي 3.76 3.75
الدينــار الأردنــــي 5.32 5.31
الـــيــــــــــــورو 4.05 4.04
الجـنيـه المـصــري 0.21 0.20
الرئيس محمود عباس: "«الكفاح الفلسطيني سيستمر حتى رفع العلم الفلسطيني فوق عاصمتنا الابدية مدينة القدس المحتلة». ::: "لن نركع، وقفنا وصمدنا وصبرنا نحن فعلا شعب أيوب، ومستعدون أن نصبر، لكن في النهاية لا بد أن نحقق ما نريد" ::: القدس هي البداية والنهاية، ومفتاح السلام، والقلب النابض لدولة فلسطين وعاصمتها التاريخية الأبدية ::: "نحن لا نغوى الموت، لكن مرحبا بالشهادة إن حصلت، على القدس رايحين أبطال وأحرار بالملايين'.. ::: إن شعب الجبارين لن يركع إلا لله تعالى ولن يستسلم أبداً، بل إننا صامدون وسنمضي قدماً للدفاع عن وجودنا ومقدساتنا وأرضنا وحقوق شعبنا. ::: اللهم يارب الكون أطعمنى أن أكون شهيداُ من شهداء القدس ::: فتح أول الرصاص وأول الحجارة ::: الفتح وجدت لتبقى وتنتصر ::: يريدوننى إما أسيراُ وإما طريداُ وإما قتيلاُ لا أنا بقلهم ... شهيداُ ... شهيداُ... شهيداً ::: علي القدس رايحيين شهداء بالملايين